Cavagna Frimas d’Octobre 2021
France - Haute-Savoie, Savoie
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Fiche Technique
A&M Quénard Chignin Vieilles Vignes 2023
Des notes citronnées, de fruits blancs, de fleurs, une touche de miel, un délicieux Chignin.
| Pays | France |
|---|---|
| Region | Haute-Savoie, Savoie |
| Cépage | Jacquere |
| Alcool | 11.5% |
| Label | HVE |
| Unité | 0.75l |
Notre Avis
Des notes citronnées, de fruits blancs, de fleurs, une touche de miel, un délicieux Chignin.
L’avis du producteur
Le Chignin est issu du cépage Jacquère typiquement savoyard. Cette cuvée issue de « Vieilles vignes » se caractérise par une bouche ronde et minérale, complexe, d’une bonne persistance aromatique. Sa robe jaune pâle et brillante allie des saveurs de fruits exotiques et des parfums de fleurs blanches.
À propos du producteur Domaine André et Michel Quenard
Un domaine familial réputé de Chignin, dont tout le travail est axé sur la recherche de qualité. Soucieux d’élaborer des vins de caractère et pour mettre en valeur le terroir, mais surtout pour le révéler, le domaine conduit une viticulture en agriculture biologique soucieuse des équilibres naturels et de l’activité biologique du sol.
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