Le Versant Viognier 2023
France - Languedoc-Roussillon
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Fiche Technique
Domaine Idylle Roussette sans sulfites 2023
De délicieux agrumes mûrs associés à des notes minérales et des notes épicées. Ce vin est d'une belle élégance, parfait à l'apéritif ou avec des canapés. Sans sulfate.
| Pays | France |
|---|---|
| Region | Haute-Savoie, Savoie |
| Cépage | Roussette |
| Alcool | 13% |
| Label | bio |
| Vegan | oui |
| Unité | 0.75l |
Notre Avis
De délicieux agrumes mûrs associés à des notes minérales et des notes épicées. Ce vin est d'une belle élégance, parfait à l'apéritif ou avec des canapés. Sans sulfate.
L’avis du producteur
Robe or pale, reflets vert et nacre, un vin où se mêlent la sincérité du fruit et les notes fleurie et épicées : silex, iris, poire à maturité et agrumes. Servez-là avec des morceaux de Beaufort à l’apéritif, sur un poisson de lac ou avec une volaille.
À propos du producteur Domaine de l'Idylle
Le Domaine de l’Idylle est accroché aux flans des coteaux alpins de la Combe de Savoie, dans le parc du massif des Bauges. Productrice de vins fins de Savoie depuis 1840, la famille Tiollier fait fructifier son terroir et en exprime toutes les subtilités. Le vignoble familial est cultivé dans le respect de la nature et de la tradition.
Presse & medailles
15.5/20 ; La Revue du Vin de France ; Juillet/Aout 2020 : Belle vibration dans cette altesse un peu sauvage, avec des évocations de lichen et de mousseron, drue et vive en bouche malgré la richesse de la saveur. Finale éclatante. Pierre CITERNE
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