Nuiton Beaunoy Monthelie 2019
France - Bourgogne
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Fiche Technique
Nuiton Beaunoy “La Couleuvraire” 2019
Un nez ouvert sur des notes de fruits rouges. Une bouche puissante sur des arômes de fraise compoté avec une finale boisée.
| Pays | France |
|---|---|
| Region | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 14% |
| Vegan | oui |
| Unité | 0.75l |
Notre Avis
Un nez ouvert sur des notes de fruits rouges. Une bouche puissante sur des arômes de fraise compoté avec une finale boisée.
L’avis du producteur
Belle couleur rouge. Le nez a une bonne intensité aromatique, offrant des notes de fruits rôtis et cuits. La bouche s'ouvre sur des arômes de réglisse et de bois. Il est bien structuré en bouche, avec des tanins fermes et une longue finale.
À propos du producteur Vignerons Monts de Bourgogne
Depuis plus de 3 générations, les Vignerons des Terres Secrètes et ceux de la Cave des Hautes Côtes sont fiers de porter les valeurs de la coopération, modèle de solidarité et d’authenticité. Cette approche alternative est en cohérence avec les nouvelles aspirations sociétales?: plus d’équité dans un environnement économique, social et écologique qui met l’homme au cœur du système. L'union regroupe plus d'une centaines de producteurs dispersés dans toute la région vallonnée et ensoleillée du Mâconnais. Les vignerons identifient et sélectionnent des parcelles spécifiques de vignes, parfois minuscules, qui caractérisent les vins de la région et sont sélectionnés pour leur exposition exceptionnelle et l’âge de leurs vignes.
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