Domini Veneti Valpolicella 2021
Italie - Vénétie
Pays | France |
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Region | Languedoc-Roussillon |
Cépage | Grenache |
Alcool | 14.5% |
Unité | 0.75l |
Un vin rouge du sud de la France qui se distingue par ses arômes fruités, avec des notes de cerises noires et de mûres, ainsi qu'une subtile touche épicée. En bouche, il est équilibré avec des tanins souples, offrant une dégustation agréable et accessible.
Robe pourpre profond. Nez et bouche sur le fruits (tomates,…) et épices (balsamique,…) cerises kirschées, garrigue, réglisse, épices exotiques, moyennement corsé, voluptueux avec un léger perlant qui donne un petit côté aérien, mais gourmand en tous cas !
Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal. Nous travaillons principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne. Nous élaborons des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes. Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins à forte identité, avec des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité. Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention est d’être sincères.
Une étoile au Guide Hcahette des Vins 2019 Concours Elle à table Argent