La Ferme Petit Paul Blanc 2023
France - Languedoc-Roussillon
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L’avis du producteur
Nez délicat d’agrumes et de silex; bouche rafraichissante, citronnée sur une belle trame minérale typique du Chablisien, assurant la longueur en bouche.
À propos du producteur Rozier Père & Fils
En Bourgogne du sud, la petite maison artisanale de Sylvain Rozier travaille sur une sélection rigoureuse des meilleures cuvées afin d’élaborer des vins racés, typiques de leur appellation et présentant une forte expression terroir. La gamme « AMMONIS » a été pensée en partenariat avec l’artiste calligraphe contemporain Yves Dimier, qui exprime par son œuvre sa propre vision du terroir.
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