Heresztyn-Mazzini Gevrey 1er Cru Les Champonnets 2019
France - Bourgogne
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Fiche Technique
Mouton Père & Fils Cote-Rotie Enomis 2022
| Pays | France |
|---|---|
| Region | Rhône |
| Cépage | Syrah |
| Alcool | 13.5% |
| Label | HVE |
| Unité | 0.75l |
L’avis du producteur
Cette cuvée est très aromatique et mêle les notes de cerise juteuse, de framboise, de fruits mûrs. Le boisé délicat témoigne de son élevage en chêne français, lequel permet d’exploiter au mieux toute la richesse des raisins cueillis à pleine maturité. Notre Côte-Rôtie est fidèle à l’image que nous souhaitons donner du domaine, dans la précision et l’élégance.
À propos du producteur Mouton Père & Fils
Notre domaine exploite des parcelles en appellation d’origine contrôlée Condrieu et Côte-Rôtie. Ces deux grands terroirs sont cultivés en terrasses, que l’on appelle ici les « chaillés », et n’autorisent pas la mécanisation tant les pentes sont abruptes. L’ensemble est cultivé à bras d’homme, à la force du poignet.
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