La Foule Chardonnay 2023
France - Languedoc-Roussillon
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Fiche Technique
Picpoul Cuvée Caroline 2023
Un Picpoul charmeur, sur les notes d'agrumes, la bouche est vive mais soutenue par une agréable et délicate rondeur.
| Pays | France |
|---|---|
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Cépage | Picpoul |
| Alcool | 12.5% |
| Vegan | oui |
| Unité | 0.75l |
Notre Avis
Un Picpoul charmeur, sur les notes d'agrumes, la bouche est vive mais soutenue par une agréable et délicate rondeur.
L’avis du producteur
La Cuvée Caroline a été conçue pour être un Picpoul gastronomique avec corps et équilibre. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats à base de poisson.
À propos du producteur Domaine Morin Langaran
Dominant le Bassin de Thau et longeant la Via Domitia, le Domaine Morin Langaran existe depuis 1330 ; à cette époque il était la propriété d'un ordre religieux, l'ordre du Saint Esprit. C’est en 1966 que la famille Morin devient propriétaire du domaine. Après Albert le père, c’est maintenant au tour de Caroline la fille, une jeune vigneronne dynamique qui tente d’exprimer le terroir fabuleux du domaine au travers de vins d’une grande finesse et d’une belle minéralité.
Presse & medailles
Guide Hachette des Vins: 2 stars
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