Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023
Nlle-Zélande - Marlborough
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Fiche Technique
Adrien Veyron Jacquère 2023
Un vin de Savoie très friand et facile à boire. Nez ouvert et floral, notes de pêche blanche en bouche.
| Pays | France |
|---|---|
| Region | Haute-Savoie, Savoie |
| Cépage | Jacquère |
| Alcool | 11.5% |
| Label | HVE |
| Unité | 0.75l |
Notre Avis
Un vin de Savoie très friand et facile à boire. Nez ouvert et floral, notes de pêche blanche en bouche.
L’avis du producteur
Un vin imprégné par le terroir, de par sa texture saline, sa finesse et sa palette aromatique fruitée de citronnelle, menthol et d’agrumes. Marqué par sa jeunesse et ce, en fonction du millésime, il aura tendance à exprimer parfois son petit « côté perlant » très agréable au palais.
À propos du producteur Adrien Veyron
Notre domaine viticole de 11 ha de vignes est une propriété familiale fondée en 1950 en plein cœur de la commune d’Apremont. Il se situe entre la combe de Savoie et la cluse de Chambéry, à la terminaison du massif montagneux de la Chartreuse, au pied du Mont Granier. C’est par son éboulement en 1248 que nacquit ce micro-climat si authentique. Le terroir se compose d’une texture « argilo-calcaire » propice à la culture de la Jacquère, le cépage de notre principale appellation : l’Apremont. Tous nos raisins sont façonnés avec amour. Ils sont le fruit d’un travail rigoureux et persévérant, de la culture de la vigne jusqu’à la mise en bouteille. Chaque année de production est différente. Malgré cela, nous essayons, par notre connaissance accrue des parcelles et par notre savoir-faire générationnel, de retrouver une régularité de nos produits tout en valorisant et préservant le terroir.
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