Ambroise Meursault 1er Cru “les Poruzots” 2020
France - Bourgogne
Pays | France |
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Region | Haute-Savoie, Savoie |
Cépage | Roussanne |
Alcool | 13.5% |
Label | HVE |
Unité | 0.75l |
Un trésor ! Puissant et complexe, sur des arômes d’abricot de fruits exotiques, de fleurs et de miel. A découvrir absolument.
En bouche, le vin est franc en attaque, puis montre un joli volume avec une nette intensité aromatique et toujours une élégance constante. Bel équilibre entre gras et fraîcheur, finale persistante sur une pointe citronnée. Vin d’une agréable souplesse, généreux, structuré et complexe.
Un domaine familial réputé de Chignin, dont tout le travail est axé sur la recherche de qualité. Soucieux d’élaborer des vins de caractère et pour mettre en valeur le terroir, mais surtout pour le révéler, le domaine conduit une viticulture en agriculture biologique soucieuse des équilibres naturels et de l’activité biologique du sol.
Le Guide Hachette des Vins, 2007: 2 Stars