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France - Bourgogne
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Fiche Technique
Cortonesi Brunello La Manella 2017
Un Brunello di Montalcino puissant et complexe, offrant des arômes de cerises noires, de tabac et de cuir, avec une structure tannique élégante et une longue finale. Un vin italien idéal pour les amateurs de vins rouges robustes.
| Pays | Italie |
|---|---|
| Region | Toscane |
| Cépage | Sangiovese |
| Alcool | 14.5% |
| Unité | 0.75l |
Notre Avis
Un Brunello di Montalcino puissant et complexe, offrant des arômes de cerises noires, de tabac et de cuir, avec une structure tannique élégante et une longue finale. Un vin italien idéal pour les amateurs de vins rouges robustes.
L’avis du producteur
La cuvée Cortonesi Brunello di Montalcino Riserva 'La Mannella' est un mono-cépage de Sangiovese à la robe rouge rubis profonde qui s’ouvre progressivement et demande une décantation. Il révèle des arômes de violette et de fleur blanche, d’orange sanguine avec leur zeste, ainsi que des notes fruitées de cerise noire mûre et de cerise séchée, ainsi que de myrtille et de quetsche. Les nuances fruitées et florales sont accompagnées par des accents de verveine, de thym et de romarin, un soupçon de tabac blond et quelques saveurs empyreumatiques. En bouche, le vin se déplace aux limites de la perfection, ce que l’on constatera aisément après quelques années de vieillissement. Il est juteux et charnu, riche en arômes de petits fruits noirs, avec des tanins serrés. Sa fraîcheur est divine et dynamique. En résumé, nous avons là un Brunello Riserva élégant et subtil, doté d’une belle densité et d’une finale complexe et majestueuse.
À propos du producteur Cortonesi
Le domaine de la famille Cortonesi, autrefois appelé 'La Mannella', possède 56 hectares de vignobles, dont huit sont exclusivement consacrés à la production du Brunello di Montalcino. Bien qu’elle soit propriétaire de 'La Mannella' depuis longtemps, la famille Cortonesi n’a commencé à cultiver les vignes qu’au début des années 1970, au Nord et au Sud-Est de l’appellation Montalcino. Au cours des premières années, les vins étaient exclusivement destinés à la consommation personnelle. Ils étaient partagés entre amis ou avec les voisins. Ce n’est qu’en 1985 que le premier vin, un Brunello, est sorti sur le marché en vente libre. Jusqu’à aujourd’hui, le domaine est en possession familiale. L’exploitation est actuellement dirigée par la troisième génération : Tommaso Cortonesi. Tommaso n’a pas seulement étudié l’œnologie, il s’est aussi penché très minutieusement sur le terroir de sa région natale. Il vinifie par exemple volontairement des cuvées de Brunello issues de parcelles uniques, lesquelles ont déjà suscité un grand enthousiasme grâce à leur profondeur. Mais nous retrouvons sa signature à la fois fine et élégante dès l’entrée de gamme, comme le Rosso 'Lèonus' par exemple.
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