Liqueur Yuzu Rocks 50cl
Japon -
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Fiche Technique
Liqueur Prune Umeshu 50cl
Une teinte ambrée avec un nez doux de prune mûre et des nuances florales délicates. Un mélange harmonieux de notes de prunes, de pruneaux et d'amandes. La finale douce laisse un goût fruité persistant et satisfaisant.
| Pays | Japon |
|---|---|
| Region | |
| Alcool | 14% |
| Unité | 0.50l |
Notre Avis
Une teinte ambrée avec un nez doux de prune mûre et des nuances florales délicates. Un mélange harmonieux de notes de prunes, de pruneaux et d'amandes. La finale douce laisse un goût fruité persistant et satisfaisant.
L’avis du producteur
Macération de prune dans du shochu. L'umeshu Shiratama est à la fois gourmand et fruité. Des notes de prune et de miel se dégagent au nez. En bouche, la rondeur de la prune et de la pomme confite domine. Sa finale et douce, avec des notes délicates de cerise noire.
À propos du producteur Rocks
Partez à la découverte de l'Umeshu Shiratama ! Liqueur typique du Japon, l'Umeshu deviendra votre meilleur allié à consommer à l'apéritif ou en cocktail. À découvrir sans plus attendre ! Située dans la petite ville d'Akashi au bord de la mer intérieure de Seto, Eigashima élabore depuis 1888 différents alcools japonais traditionnels comme le saké et le shochu. Dès 1919, intrigués par les essais et les projets de leurs confrères nippons, ils envisagent la distillation de Whisky. Ils obtiennent ainsi la première licence pour distiller du Whisky au Japon.
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