Cavagna Frimas d’Octobre 2021
France - Haute-Savoie & Savoie
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Fiche Technique
Berthelemot La Garenne 2020
Le Berthelemot Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne est un vin blanc élégant de Bourgogne, offrant des arômes de fruits à noyau, de beurre frais et de vanille, avec une acidité vive et une texture soyeuse. Parfait avec fruits de mer, volailles et fromages.
| Pays | France |
|---|---|
| Region | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 13% |
| Label | HVE, conv. Bio |
| Vegan | oui |
| Unité | 0.75l |
Notre Avis
Le Berthelemot Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne est un vin blanc élégant de Bourgogne, offrant des arômes de fruits à noyau, de beurre frais et de vanille, avec une acidité vive et une texture soyeuse. Parfait avec fruits de mer, volailles et fromages.
L’avis du producteur
La situation de cette parcelle donne au vin son intensité et ses notes minérales accompagnées d'arômes de fleurs blanches et d'amandes ; il est bien structuré, onctueux et frais et peut bénéficier de quelques années de garde.
À propos du producteur Domaine Berthelemot
Même si l'histoire du Domaine Berthelemot est assez récente, le caractère familial est au cœur du projet. Brigitte Berthelemot qui a créé le Domaine en 2006, s'inspire de l'un de ses oncles, vigneron en Mâconnais, et aussi suit les traces de son père, passionné par les plantes, le sol et le sous-sol. Thomas Berthelemot, son fils, qui a rejoint le domaine en 2017, lui donne un nouvel élan. Que de chemin parcouru depuis, pour ce domaine novateur qui produit des vins toujours d'une grande élégance.
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