Domaine Heresztyn-Mazzini Gevrey Les Jouises 2019
France - Bourgogne
Pays | France |
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Region | Bourgogne |
Cépage | Pinot Noir |
Alcool | 14.1% |
Vegan | oui |
Unité | 0.75l |
Une autre réussite du domaine, au nez généreux et subtil, en bouche les tannins sont présents mais d'une belle finesse. Idéalement à garder encore quelques temps en cave.
Le vin annonce des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois. Truffe, cuir, épices avec l’âge. Jeune, ce vin offre au palais le charme croquant du raisin frais. Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.
Le Domaine Jean Guiton est un domaine familial de 13 ha de vignes sur la côte de Beaune. Guillaume Guiton accompagne ses vignes dans leur évolution pour une récolte saine et mûre, mais aussi riche des caractères propres à son terroir.
Tim Atkin: 90/100 (Millesime/ Vintage 2011)
Le Guide Hachette des Vins, 2003: 1 Star